世界甜品排行榜
54张扑克牌,对应54款环球顶级甜品
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甜品之王:玛丽雪莱贵腐酒
提起甜品,一般人都会想到蛋糕、饼干之类的…
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黄油挞——加拿大国民小挞
Butter Tart(黄油挞)是加拿大…
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Sultjash:阿尔巴尼亚的经典奶香米布丁
阿尔巴尼亚Sultjash的制作方式非常…
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麻糬:日本的民俗点心
日式麻糬自带一种很特别的松弛感
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玛德莲——法式温柔与往事
让玛德莲闻名全世界的,是法国作家普鲁斯特
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比利时的街头小吃——华夫饼
如果要选一样最能代表比利时日常的小吃,我…
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糖葫芦——北方最具代表性的街头味道
冰糖葫芦制作技艺被多地纳入非物质文化遗产…
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Hokey Pokey,属于新西兰人的夏天仪式感
它不精致,但它很新西兰
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墨西哥卡赫塔:山羊奶熬出的琥珀甜酱
卡赫塔的底子是山羊奶,不是牛奶
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巴斯布萨:尼罗河畔的粗麦甜蛋糕
穿行在埃及开罗、亚历山大老城的街巷,随便…
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孟加拉 Chomchom,从村庄灶台走向世界
制作Chomchom的过程,可以理解为牛…
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朝鲜半岛奇妙的“药糕”甜品
首尔北村韩屋村深处,有一家开了四十三年的…
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不产核桃的核桃塔,凭什么火了百年
恩加丁核桃塔(Engadiner Nus…
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奶渣饼:刻进斯拉夫家庭记忆的小甜品
在俄罗斯,要是问哪道甜点最像“家的味道”…
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江米条,儿时的记忆
在各式各样的中式传统点心里面,江米条是最…
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刺猬蛋糕,火焰里烤出的立陶宛记忆
在波罗的海东岸的立陶宛,有一种蛋糕长相很…