世界甜品排行榜
54张扑克牌,对应54款环球顶级甜品
-

甜品之王:玛丽雪莱贵腐酒
提起甜品,一般人都会想到蛋糕、饼干之类的…
-

Hokey Pokey,属于新西兰人的夏天仪式感
它不精致,但它很新西兰
-

卡赫塔:山羊奶熬出的琥珀甜酱
卡赫塔的底子是山羊奶,不是牛奶
-

巴斯布萨:尼罗河畔的粗麦甜蛋糕
穿行在埃及开罗、亚历山大老城的街巷,随便…
-

孟加拉 Chomchom,从村庄灶台走向世界
制作Chomchom的过程,可以理解为牛…
-

朝鲜半岛奇妙的“药糕”甜品
首尔北村韩屋村深处,有一家开了四十三年的…
-

不产核桃的核桃塔,凭什么火了百年
恩加丁核桃塔(Engadiner Nus…
-

奶渣饼:刻进斯拉夫家庭记忆的小甜品
在俄罗斯,要是问哪道甜点最像“家的味道”…
-

江米条,儿时的记忆
在各式各样的中式传统点心里面,江米条是最…
-

刺猬蛋糕,火焰里烤出的立陶宛记忆
在波罗的海东岸的立陶宛,有一种蛋糕长相很…
-

不是布丁的布丁:香蕉布丁
它自始至终是平民吃食,没有皇家典故
-

柏林果酱包,德国节庆餐桌上的恶作剧点心
柏林果酱包是典型的节日驱动型食物
-

司康,被下午茶重新定义的苏格兰烤饼
司康的前身是苏格兰古老的燕麦烤饼
-

圣地亚哥蛋糕,朝圣之路终点的杏仁甜点
很多朝圣者的第一份犒劳,就是一块Tart…
-

法鲁达,从波斯王室走到南亚街头的甜品
法鲁达的魅力在于极强的适应性
-

横跨三大洲的阿尔法霍尔,不止是阿根廷伴手礼
如果要选出拉丁美洲最具代表性的甜点,阿尔…